1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;
2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;
3、鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;
4、筛入所有粉类,切拌无干粉;
5、将一半的干果加入;
6、折叠法制成面团;
7、整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;
8、放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;
9、取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。
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方法/步骤
共1图 1 提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;
共1图 2 将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;
共1图 3 鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;
共1图 4 筛入所有粉类,切拌无干粉;
共1图 5 将一半的干果加入;
共1图 6 折叠法制成面团;
共1图 7 整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;
共1图 8 放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;
共1图 9 取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。