最近在家做饭的小伙伴越来越多了，朋友圈都变成了大型做饭比赛现场。建议在还没有确定装修风格之前就对各种风格的意大利家具进行一番了解，这样对装修风格才能有更好把握。
与此同时，不少人都开始关注起了好用又颜值高的餐具，乃至厨具，毕竟如今可能一天三顿都得跟这些装备打交道，没点讲究可不行。
比如范主办公室的90后追星女孩就发现，王一博在线录天天向上时，端着的那个印着supreme福寿大碗很吸睛，有了入手的冲动
【餐厅家具】有格调又颜值高的餐具推荐 一日三餐就需要这样的讲究
还有小伙伴，也不由自主开启了海淘模式，只不过现在不是看鞋子包包，而是一个劲地浏览进口餐具或厨具，收藏了一堆，早已挑花眼
而范主这些天，同样是边工作边磨炼厨艺，并发现原来实用又好看的餐具和厨具还是蛮重要的。因为每每看到它们，做饭吃饭时，心情都会莫名被点亮一些~
所以今天就结合范主和小伙伴们的使用体验，以及一些名人明星的推荐，来小小地介绍一波餐具和厨具吧~(?ω?)
上镜又有格调的餐具
范主先来聊一聊餐具。毕竟在朋友圈晒美食图时，很多小伙伴都不经意间“曝光”了这些宝贝~
1瓷具组
像瓷具，是不少人的摆盘利器之一，范主也是如此。原因是觉得这类餐具造型、花纹很多样，拍起来很容易出片，而且手感好，比较容易清洗，所以总爱收集~
其中，来自英国的wedgwood，是我很喜欢的品牌之一，之前也介绍过多次。
它由josiah wedgwood在1759年创立，历史悠久，主要生产瓷器、陶瓷、奢华装饰摆件等。
多年来一直为英国王室、各国政要、著名酒店等提供瓷具或其他系列单品，在女王加冕50周年时还专门为她设计制作了加冕盘 ↓
可以说，他家的产品从设计和工艺上看，都相当ok。像范主就曾收到过好友卡姐(英国vintage家居小店“olcaantiques欧卡古董”的店主)送的一个wedgwood碧玉浮雕，介于陶瓷和瓷器之间，一直是他家最著名的产品。
花纹出自古希腊神话故事，人像惟妙惟肖，清新可人。每次范主在办公室拿它来装水果、零食时，都忍不住好好欣赏一番~
而范主平时也很喜欢wedgwood的各色瓷器餐具，因为觉得这样做工精良的漂亮餐具，实在够赏心悦目，让人心情不自觉变好~
而且价格还在接受范围内，又比较好买到，天猫有旗舰店，所以总是忍不住去剁剁手(*?ω?)
如果你有入手冲动的话，范主觉得wedgwood的intaglio系列就不错。纯白暗纹，素雅高级，浮雕纹理给人一种历史感，无论自用还是招待客人，都很显大气。
而最近装修新家，范主和boya还收到了朋友送的arris系列。实物雅致有格调，和大理石桌子配一脸，难得的是boya也表示好看，看来是长在男士的审美点上了~
当然，带有几何图案的gio系列，或者颇有中国韵味的hibiscus系列，也都值得考虑。前者现代，后者古典，上桌各有各的效果，但都颜值过硬~
▲ 左，gio系列;右，hibiscus系列
另外，假如你平时除了一日三餐，还喜欢来点下午茶的话，那么或许可以考虑剁手一下花间蝶舞系列。小伙伴牌子君之前去英国时就特意扛回来了几只，精致貌美，杯口也很大，真是美貌和实用兼备。
系列从茶杯到茶壶，再到碟子都有，颜色缤纷绚烂，浪漫中带着童趣，感觉当个摆件也很美~
而范主也有两只漂亮的茶杯，一只墨绿，一只深蓝，来自茶香花园系列，花朵图案清雅而有中国意境，每次倒茶后香气缭绕，总感觉杯子透着一股沉静的魔力~
最后，除了瓷具以外，范主发现wedgwood还有其它餐具蛮特别的。
像结婚时朋友就送了我一对vera wang × wedgwood香槟杯，以vera
wang经典蝴蝶结为主题，仿佛给香槟杯穿上了婚纱，非常柔美闪耀。它寓意爱之结绳，象征着永恒的爱情~
小伙伴神马君也入手了这个系列的另一款香槟杯，杯子形状比较特别，下面的金属有点份量，拿在手里感觉质感还不错。不仅能喝香槟，喝气泡酒、甜酒都比较合适，很对爱品酒女孩的胃口，所以基本每天都在用～
说到给皇室特供，英国百货fortnum & mason的瓷器也很受当地人认可。哈里和梅根大婚，瓷器就来自他家的定制款。
这家百货成立于1707年，距今有上百年历史了，拥有来自女王和查尔斯王子的认证。范主在英国出差时，就专门去逛过，并到4楼去喝过他家很有名的下午茶(据说女王是粉丝之一)
↓
从糕点到瓷器茶具都很英式文化气息。比如这个小茶壶，淡淡的蓝色特别清雅，茶壶上的图案，兼备东西方韵味，感觉还蛮别致滴，让人有点想带它回家的冲动~
不过，范主后来还是看了其他款式，并选择了camellia系列的双人gift set~花纹灵感来自diamond jubilee tea
salon的手绘壁纸，清新文艺。同时，我还单配了一只high tea双层cake stand，和一个银质茶漏，可以简单地来个双人下午茶了~
当然，除了看上他家的瓷器茶具，范主还种草了用于平日吃饭的碗碟，只是太难拿了才忍住了将要剁下去的手
比如范主在百货店中喝下午茶时，所使用的fortnum's st
james系列就挺不错的。虽然颜色比较素，但金色的滚边却巧妙地增添一缕奢华，盘子有大有小，可以看需要搭配着买~
同时，和范主所买的茶具花色有些相近的cloverleaf系列，也蛮好看。系列所使用的三叶草花纹，灵动又可爱，让人看着颇有食欲~
另外，范主发现他家还会出售一些有特色的瓷具或家居品牌的瓷器餐具。比如左边是来自设计师品牌richard
brendon的作品，充满几何趣味，很是前卫。
而右边则是来自艺术家rory dobner同名家居品牌的作品，这是fortnum & mason的标志性外观，
黑白色的呈现方式颇有历史感，让人一不小心就沉醉。
在英国以外，德国有一个品牌的瓷质餐具也很有名，那就是在1710年，由奥古斯都二世成立的meissen(梅森)。
它是欧洲第一家陶瓷制作工厂，不仅历史悠久，且工艺精湛，在全球的瓷器市场中都占据很重要的位置，有些作品已经成为陶瓷界的藏品，因此有人将这个品牌称之为“瓷器界的劳斯莱斯”。
▲ 左，meissen工匠;右，meissen瓷器
从成立到今天，meissen家的瓷器都是贵族、名人和明星们追逐的单品之一。
像老佛爷卡尔·拉格斐就会用他家的瓷质餐具和金银餐具，坐在他最喜欢的雕像前享用美食。哪怕独自在家吃饭，也要很有仪式感。
不过，既然受到这么多识货之人的追捧，他家的价格自然不会太低，餐具价格从29欧元到1190欧元不等，但鉴于颜值真的很高，工艺又受认可，所以如果买到喜欢的还是值得的~
范主就被他家的messien
collage系列所吸引，既有传统工笔画的精致和生趣，又有现代的元素、色彩和构图，感觉每一个单品都好看，完全是逼死选择困难症的节奏
当然，即便没有这些色彩斑斓的图案，他家的餐具也很有看头。
而且别看它用着中式的笔触描绘花纹，却也不失西式的气息。你看，这在褶皱桌布上的组合餐具，是不是有种仿佛在画西洋画的感觉?真是越看越有意思呢~
2银器组
说完瓷具，咱们再来简单聊聊范友们日常可能用得不太多的银器组。
其实银质餐具，是古代欧洲的贵族们都很喜欢的单品。一方面银器较为贵重，使用银器作餐具等生活用品，也是个人财力的象征;另一方面，银器是需要养护的，一旦失去光泽就需要手工进行抛光。
不过到了今天，银质餐具也没有那么“高不可攀”了，只是普通人平时可能还是习惯用瓷具多一些。当然，也不排除有喜欢这类风格的小伙伴，所以下面就介绍两个品牌给大家尝尝鲜~
第一个是成立于1866年的hamilton&inches，范主之前有提起过，是一个奢华珠宝品牌，只不过它家最厉害的还是银器的制作，拥有女王颁发的皇家认证。
2016年，90岁的女王还和菲利普亲王一起到访了他们的店铺，参观了银匠的工坊。
hamilton&inches的银器，都很有设计感，尤其善于运用动物元素，像狮子、鹿等有着尊贵象征意义的动物，更是常见。比如这个狮子的烛台↓
银器由大师级工匠采用传统工艺制作，穿孔、锤击、镶嵌、抛光、雕刻等工序都是手工完成。范主也在工坊，体验了一把用火来焊接的工艺↓
不过，他们家银质餐具可相当不便宜，好看又能装的，基本上都在2000-3000英镑，贵的要2万多英镑
当然，也有在1000英镑以下的，不过花纹等雕刻工艺就少了些，范友们感兴趣可以再寻觅寻觅哦~
另一个要介绍的牌子，也来头不小，是来自法国的奢侈品牌christofle，创立于1830年。
它同样有着不浅的王室渊源，著名客户有法国国王路易·菲利普、拿破仑三世、俄国沙皇、茜茜公主等，据说在巴黎卢浮宫中还收藏有他家给皇室打造的作品。
对大众而言，他家最有辨识度的银质餐具作品，就是mood系列。这是一个包含不同用途的刀叉等餐具的套装，没打开前外形像鸡蛋一样，范主有一瞬间想到哈利波特里面的金蛋。
这个系列有不同大小和组合可以选择，比如有全部餐具都是银的，也有部分银+部分玫瑰金的，而价格也从300到2000欧元之间不等。
当然，系列还有黄金的，像卡戴珊家的好几位女人都晒过。不过，因为实在太过雷同，范主已经搞不清楚到底是人手一个，还是多人轮流晒一个了
除此之外，mood系列还和名人合作，推出过其他花色的作品。比如2018年和老佛爷出过一款限量的联名，外观上增加了建筑感极强的几何线条，让整个“蛋”看起来更加有设计感。
去年则和菲董，以及菲董的朋友一起出了另一款限量联名。这一次被涂成黄色的外观上，画了一连串可爱的动漫小人，多了几分街头和童趣，和mood系列以往的法式优雅有不小区别。
好用的厨具
餐具固然重要，但是在家做饭恰饭，厨具也是不可缺少的一环。所以接下来，咱们再来看看实用的烹饪装备吧~
首先，范主要介绍一下诞生于法国(但后来被德国的双立人收购了)的staub，他家的锅具很是有名。
尤其是珐琅铸铁锅，用了全世界顶尖的铸铁材料，一体成型，有很好的传热、保温和密封效果，范主亲测表示真的很可~
我买了他家的锅具红色三件套，颜色很正，既红火又不刺眼。其中，除了煮水壶太沉，也有点小，稍显鸡肋以外，另外两个锅用起来都非常顺心。
像炒菜锅就很常用。虽然锅子有点沉，但稳定性很好，不怕炒菜时候被锅铲带着跑。而且锅子传热又快又均匀，炒起菜来，很快就能收干菜汁，就算做饭一般般的人，也能让菜的口感非常好。
而炖锅也很给力，范主爸爸一般用来煲骨头汤、鸡汤等。他说感觉锅的盖子结构比较好，密封性很棒，锁水功能可以很好地锁住锅气。煲的汤、炖的菜都很香，原汁原味，每次揭开锅时，范主都忍不住赶紧捞一碗来尝尝味道~
另外，最近办公室有小伙伴也盯上了这个牌子，不过ta看上的是奶酪锅，同样是铸铁产品，已经放到了收藏夹了，有用过的范友可以留言分享哦~
? 象印
既然做菜用了好锅，那么做饭也可以考虑来一个有品质的电饭煲。像来自日本的象印，范主就觉得不错。
他家的“极致羽釜”可谓是明星产品，在国内外都蛮出名的，当时我去东京游玩时，随手一拍就看到很多人在店外排队
而范主办公室比较熟悉日本品牌的小伙伴也“撺掇”我去购买，于是就忍不住剁了手，买了一款“极致羽釜”nw-as10-bz电饭煲。
刚出时卖14万日元，店里标价10万多日元，不过小伙伴竟然给讲到93000日元(≈5500元rmb)，国内大概1万多，现在想想真的非常值了。
因为使用了这么些年后，范主发现这个电饭锅果然名不虚传。除了外观大，有点沉，需要用转换器，其余基本上全是优点 (*?ω?)~
比如，电饭煲的内胆是南部铁器。这一层就饱含匠心，因为范主之前还去参观过南部铁器的工厂，人家一个小小的铁壶，就需要花费一个月的时间打造
其次，内胆羽釜设计巧妙，口径大、深度浅，底部和侧壁都有角度，能充分保证米饭均匀受热。这也就直接决定了煮饭质量的好坏~铁器虽然比较重，但容易均匀快速传递热量，锁住食物的水分也保证了原汁原味。
最后，这款电饭煲能煮出121种米饭的口味，能按照自己的喜好来定义，比如你想选择软硬程度、粘不粘，一键就搞定。还可设置时间预定煮饭时间，还可以保温长达40个小时…
范主妈妈拿回家，用矿泉水+东北五常大米+电饭煲，煮出来的米饭特别香，咬上去颗颗分明。还再三让我下次出去一定要再买一台回家，真是完全种草的节奏~
? 南部铁器
刚刚在分享电饭煲时提到南部铁器，逛过工厂的范主表示，这类铁器即便不做内胆，单做厨具也hin有实力滴~
范主还记得当时在日本拜访的是一家160年的老店：及源铸造。及川久仁子是他们的现任社长。
她告诉范主，在保温性上，铁器有着优越的特性。因为与陶瓷相比，它不容易破碎，能够耐长久使用。而且铁器比较重，容易均匀快速传递热量，锁住食物的水分也保证了原汁原味。
西方现在很多米其林厨师都在用他们的锅，她感到十分骄傲。不同大小的锅都有不同的用处，比如有些小锅可以直接当成烤盘，大锅则可以用来炖肉。
不过，由于铁锅实在太重了，范主买买买了很多，所以并没有剁手厨具，倒是买了两把hin小的水壶放，感觉喝起茶来很有意境~
? 双立人
最后，咱来看看厨房必备的装备——刀具。每次说到这个话题，范主第一反应就是德国的双立人，妈妈们最喜欢让人带货的海外游单品之一
范主在自己家里，也备了一套双立人。有多用剪刀、蔬菜刀、多用刀、中片刀等，基本满足了做菜的各种需求。
因为使用碳铬比例平衡的不锈钢和冰锻工艺，所以刀刃锋利又非常耐用，范主用起来时，只觉得有手感，且刀很快，无论切肉还是切菜，都几乎毫不费力。
除刀具之外，范主办公室的小伙伴们还推荐了他家的菜板和炒锅等，体验感都蛮ok的，感兴趣的范友也可以去了解一下哦~
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