1、 前言
1、 桂林美发行业市场调查的背景
伴随着桂林经济的不断发展，人民生活的日益富裕，人们对尚美要求的日强烈，桂林市美容美发店像雨后春笋，发展迅速，遍布大街小巷。但由于行业监管缺少应有的力度，导致各种消费纠纷持续不断。为了全面了解近年来桂林市美发业的发展现状，掌握行业数据和动态，我们在这个月开展了对桂林市美发业发展现状的调查。
2、 桂林美发行业市场调查的目的
我们此次对桂林美发行业进行市场调查除了为了能更全面的了解桂林的美发市场，首先当然是能让桂林美发行业能更好的发展，找出其在进一步发展上所欠缺的动力，所面临的一些问题，所以我们小组此次市场调查的主要目的有：
(1) 了解桂林市美发市场经营管理情况及市场的发展潜力。
(2) 了解桂林市美发行业的产量、销量、价格并进行的统计分析。
(3) 了解桂林市美发行业的市场需求结构和影响因素。
(4) 了解桂林市美发市场的客户群特征。
(5) 了解消费者选择美发店的影响因素。
3、 桂林美发行业市场调查的意义
为了进一步了解美发行业的发展和了解消费者对美发需求，对桂林的美发行业进行了市场调查。通过本次的调查，桂林美发行业的一些小问题的解决将会得到一定程度的帮助，给美发行业的管理者提供美发行业未来的发展趋势，进一步完善管理模式，在与其他城市的竞争中，除了具有相同的技术，使得桂林美发行业的服务更上一个档次，充分的展现出桂林旅游城市所具有的特有特色，从而带到桂林其他地方的发展。
2、 调查方法
4、 市场调查方法
(1) 实地观察法：进入调查范围进行观察。
(2) 访谈法：对在运营商家进行访谈了解，获得第一手资料（因为我们小组的成员的家里人有从事美发行业，获得第一手资料）。
(3) 问卷调查法：在十字街和瓦窑路口进行问卷发放调查，一共发放问卷100份。
5、 美发店市场调查的设计与组织实施
(1) 确定调查目标、方法
(2) 调查作业布置以后我们小组充分利用时间针对调查的目标和方法展开了几次小组讨论，就这些问题提出自己的意见和建议，最后得出针对桂林市区美发店进行调查的决定，还决定了利用问卷调查和询问调查的方法进行调查。
(3) 设计、形成问卷表初稿
(4) 在决定目标（调查对象）、方法的同时，小组再次利用头脑风暴法开展了一次探讨，这次的讨论的主题是针对问卷表的制作。经讨论最后决定了问卷的问题，并制作和打印100份问卷调查表。
3、 调查结果
6、 性别比例分析
从下面的两个饼状图可以看出，在我们这次外出实习中，接受我们小组调查的消费者男女比例差不多是一样，男性比例为55%，女性的比例为45%，年龄段最多是在18-25岁，这也在我们的预测之中，这个年龄层次是我们主要的调查对象，而且这个年龄段的人对美发的了解可能更多；其次是26-35岁、35-45岁及18岁以下，46-55及56岁以上则是最少的。
图1 性别比例统计图
图2 年龄层次统计图
7、 消费者去美发店的时间间隔分析
从图3可以看出，大部分的消费者都是选择一个月去一次美发店，占的比例为40%，而选择一个半月和两个星期去美发店分别为21%、26%，只有13%的消费者选择两个月以及以上去一次美发店。
图3消费者去美发店的时间间隔比例图
8、 消费者选择去美发店的时间的分析
从图4可以看得出来，在回收的99份有效问卷中，有39人选择在有需要时去美发店进行消费，有28人选择在节假日去美发店， 28人选择在有空的时候去美发店，19人会在不固定的时间去美发店，而13人选择在节假日去美发店，对于美发店的管理者而言，可以进行适量的促销活动。
图4 选择去美发店的时间的统计图
9、 消费者选择去美发店方式的分析
从图5可以看出，有52%的消费者选择用步行去美发店，21%的消费者选择自己开车去美发店，17%的消费者选择坐公交车去美发店，只有10%的消费者选择打的的方式去美发店。所以对打算进入美发行业的经营者而言，在对美发店的选址要注意：应该选择在交通比较方便和离消费者的附近进行开设美发店。
图5 消费者选择去美发店方式的比例图
10、 美发店的类型
从图6可以看出来，在99人中，有41人选择去沙龙型（中端服务型）的美发店去消费，占得比例为42%，有36人选择发廊型（普遍大众型）的美发店进行消费，比例为36%，而有22人选择会所型（专业连锁型）的美发店进行消费，比例为22%。桂林美发行业的中端服务型的市场相对比较一些，竞争也会相对激烈，而专业连锁型和普通大众型的美发店占的市场份虽然小一点，但是竞争相对较小。美发店的管理者可以根据具体情况可以对自己的美发店重新定位，以提高市场份额。
图6 消费者选择美发店类型统计图
11、 消费者去美发店的主要目的（多选）
从图7可以看得出来，在各个年龄层次的男性消费者去美发店的主要目的是洗头发和剪头发，顺便吹头发。而18～25岁、26～35岁、36～45岁女性去美发店的消费呈现多元化，特别是在这个18～25岁的层次表现得特别突出。所以美发店的管理者可以针对女性消费者推出多一些优惠活动或者促销活动，吸引女性进行消费，进而提高利润。特别是针对18～25岁的年轻女性。
图7 男性消费者去美发店目的统计图
图8女性消费者去美发店目的统计图
12、 消费者每次消费的价格
从图9 可以看得出来，在99人有42每次去美发店消费的价格为30～100元，占总人数的43%，其次是消费在30元以下的占36%，而每次消费在100～200元、200以上分别是15%和6%。美发店的经营者可以把本店的大部分美发服务产品的价格定在30～100元之间，这样可以吸引更多的消费者。
图9 消费者每次消费价格的统计图
13、 消费者是否会选择理发师推荐的产品的分析
从图10可以得到，很少部分的人会接受理发师推荐的产品。现在的由于消费者爱美心理越发强烈，对于别人推荐的产品不信任。作为一名理发师最好不要向自己的顾客推荐有关美发的产品，别让顾客以为你是在帮别人麦产品。作为理发师重要就是为顾客提供高质量、全面的服务。
图10 消费者是否会选择理发师推荐的产品的统计图
14、 消费者选择美发店的主要因素（多选）
从图11可以得到，影响消费者去美发店的主要因素是理发师的技术好、价格合适和朋友介绍，其次是美发店的人气旺和店铺装修好。作为一位美发店的管理者在店面装潢美观的基础之上，应该招聘技术好的理发师和合理价格，致力于提高顾客的满意度，最后让顾客为美发店宣传，起到口碑宣传的作用。
图11 消费者选择美发店的主要因素统计图
15、 消费者最注重发型师质素的因素分析
从图12 可以看得出来，消费者最注重一个理发师的素质是手艺是否娴熟，其次是是否会根据顾客的特征设计个性化的发型和会剪是剪时尚潮流的发型。作为一位新时代的发型师不具备顺应时代的潮流，迟早要被淘汰。在这个爱美的社会，美发店更多是招聘新时代的发型师。
图12 消费者最注重发型师质素的因素统计图
4、 结论与建议
这一次的美发市场的市场问卷调查，让我们更进一步认识到关于美发市场的背景、现状以及前景。认识到美发店的运营模式、美发店内部构造和组织成员情况。也了解了消费者对于美发店的看法和意见以及消费者平时关于美发的消费情况。
虽然这次问卷不是一次规模特别大的市场问卷调查，但是麻雀虽小五脏俱全，我们组严格按照市场问卷调查的格式按时按质按量完成这次市场问卷调查。在这次市场问卷调查中，我们组员真正意义上的踏足社会，感受社会冷暖，在被帮助与被拒绝中摸爬滚打，充分展现了我们组各成员的能力，同时也丰富了各组员的经验与实践动手能力。也让组员们真正的了解到市场调查的内容与实质，为今后的工作生活中提供了宝贵的经验。在这次市场问卷调查中，我们小组通过分析讨论也得出了一些关于美发市场的看法和见解。
关于桂林的美发市场，我们小组通过分析讨论提出了以下建议：
1、 选址
关于选址对于一个美发店来说至关重要，把握客流就是钱流原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店选址，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。开店选址客流量较大的地段有：
(1) 城市的商业中心（即我们通常所说的闹市区）；
(2) 车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；
(3) 大型住宅区或高尚住宅区门口或必经之处。
(4) 大型学校门口，大学和职业学院较佳；
(5) 人气旺盛的特色消费处附近；
(6) 办公大厦比较集中的地方。
注意因店制宜营业地点的选择与发廊形态及潜在客户群息息相关，各类型发廊均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的发廊开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域，例如营业面积不是很大，但美发技术相对要好的小型精品店，不能完全靠装修吸引顾客，但因为房租相对要低，开支也比闹市要少很多，可以靠口碑慢慢培养老客人，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好。
2、 价格
美发店的价格是吸引顾客进行消费的一个重要的因素。好多人比较注重价格，在制定美发产品的价格的时候，根据不同的消费者，同时把握注重消费者的消费需求，制定不同的价格。如在女性方面，可以根据不同的年龄层次，推出不同价位的美发服务，进而引起更多的消费者进行消费。致力于打造合理价格，尽量使消费者满意。 致力于规范价格，规范店里美发产品质量，使其物超所值。
3、 品牌
以诚信为根本，打造美容美发业品牌。品牌是品质、创新和服务的集合体，而其实现的基本要素和根本途径是诚信将诚信建设和品牌建设融为一体，从服务诚信、价格诚信、质量诚信、产品诚信的具体服务中体现诚信为本、品牌为先的理念和行动，真正将诚信和品牌建设作为行业发展的基础。
五、附录
16、 调查问卷
关于美发行业的市场调查问卷
亲爱的女士/先生：
您好！我们是博文管理学院工商11级的学生，为了全面了解美发行业市场，我们特进行这次调查，感谢您在百忙之中抽出宝贵的时间做这份调查问卷。本调查的结果将完全用于学术研究，并无其他的目的。谢谢您的支持。
1、您的性别为（ ）
a、男
b、女
2、您的年龄为（ ）
a、18岁以下 b、18—25岁 c、26—35岁
d、36—45岁 e、45-55岁 f、56岁及以上
3、您多长时间去一次理发店？（ ）
a、约2个星期 b、一个月
c、一个半月 d、两个月及以上
4、您通常是什么时间去理发店？（ ）
a、节假日 b、有空时
c、有需要时 d、不固定时间
5、您通常以什么样的方式去理发店？( )
a、步行 b、打的
c、公交车 d、开车
6、您通常去哪一类的理发店？（ ）
a、会所型（专业连锁型） b、沙龙型（中端服务型） c、发廊型（普遍大众型）
7、您去理发店主要消费目的（ ）（多项选择）
a、洗剪吹 b、洗发 c、染发
d、烫发 e、护理 f、其他
8、您每次在理发店的花费是多少？（ ）
a、30元以下 b、30—100元
c、100—200元 d、200元以上
9、您会不会接受理发师像您推荐的产品？（ ）
a、接受 b、不接受 c、看情况
10、您选择理发店的最主要的原因是（ ）（多项选择）
a、人气很旺 b、店铺装修很棒 c、价格合适
d、理发师的技术好 e、商家促销活动和广告宣传 f、朋友介绍
11、您更关心发型师的哪方面素质（ ）
a、手艺娴熟 b、会剪时尚潮流的发型
c、会根据客人的特征设计个性化的发型 d、善于与顾客交流
12、您对理发店的建议？
17、 分析工具
word2010、excel2010等进行客观，准确的分析，保证调查的精确性