品名：南美白虾
规格：20/30、30/40、40/50、50/60、60/70
产地：厄瓜多尔
　　厄瓜多尔白虾是从养虾大国厄瓜多尔原装进口，在捕捞上船后立即进行冲洗、除杂、分级定重，然后快速冷冻，15分钟就冷冻到零下55度，送到消费者手中的白虾，其鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。
　　因此口感上，也是国内养殖的南美白虾所无法比拟的，味道要鲜甜得多，原因是给虾带来甜味的甘氨酸，及带来鲜味的天门冬氨酸、谷氨酸等营养物质的含量更高。
    重庆火锅国际供应链股份有限公司，由德庄集团、刘一手集团、澳门豆捞集团、品尚集团、皇城老妈、顺风肥牛、喜临门集团、琦龙豆捞、奇火锅等在内的二十多家大型餐饮品牌联合发起，于2016年成立。定位为餐饮行业供应链整合者，为火锅餐饮企业提供品质优良、物美价廉的高性价比的食材，打造餐饮精准供应链服务。
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